resep permen licorice unik dari seluruh dunia

Bersiaplah untuk memulai perjalanan yang menyenangkan saat kami menjelajahi resep permen licorice yang unik dan menggugah selera dari berbagai penjuru dunia. Dari sentuhan tradisional hingga modern, camilan lezat ini akan memuaskan hasrat manis Anda dan membuat Anda merasakan beragam rasa permen licorice.

Pengantar Permen Licorice

Permen licorice disukai karena rasanya yang khas dan teksturnya yang kenyal. Dengan kekayaan sejarah yang tersebar di berbagai budaya, permen ini telah berkembang menjadi beragam resep unik yang mencerminkan selera dan preferensi berbagai daerah.

Licorice Asin Skandinavia

Salah satu resep permen licorice paling unik berasal dari Skandinavia. Dikenal karena rasanya yang berani dan asin, licorice asin Skandinavia adalah favorit di kalangan penggemar licorice. Perpaduan rasa asin dan manis menciptakan sensasi menggiurkan di lidah sehingga wajib dicoba bagi pecinta permen petualang.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir tepung
• 1/2 cangkir molase
• 1/4 cangkir gula
• 1/2 sdt garam laut
• 2 sdt ekstrak licorice
• 1/4 cangkir mentega
• 1/4 sdt amonium klorida (untuk rasa asin)

Petunjuk:

1. Dalam panci dengan api sedang, campurkan molase, gula, dan mentega. Aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung, garam laut, ekstrak licorice, dan amonium klorida ke dalam campuran. Aduk terus hingga adonan menjadi padat.
3. Angkat adonan dari api dan biarkan dingin selama beberapa menit. Bentuk adonan menjadi potongan-potongan kecil seukuran sekali gigit.
4. Biarkan permen mengeras dan mengeras sebelum menikmati rasa licorice asin yang unik.

Kenikmatan Licorice Timur Tengah

Dengan rempah-rempah eksotis dan rasa aromatik, permen licorice Timur Tengah menawarkan pengalaman indrawi yang menyenangkan. Camilan lezat ini sering kali menampilkan kombinasi licorice, kurma, dan berbagai kacang-kacangan, menciptakan perpaduan harmonis antara rasa manis dan warna tanah.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir kurma yang diadu
• 1/2 cangkir almond
• 1/4 cangkir madu
• 1/4 cangkir bubuk licorice
• 1/4 sdt kapulaga bubuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 cangkir kelapa parut

Petunjuk:

1. Dalam food processor, campurkan kurma, almond, madu, dan bubuk licorice. Blender hingga adonan membentuk tekstur yang lengket dan kohesif.
2. Tambahkan kapulaga bubuk dan kayu manis ke dalam campuran dan aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit campuran dan gulung menjadi bola-bola seukuran gigitan. Lapisi bola-bola tersebut dengan kelapa parut untuk sentuhan akhir.
4. Dinginkan kelezatan licorice selama beberapa jam agar mengeras sebelum disajikan.

American Twist: Kue Infus Licorice

Memberikan sentuhan unik pada suguhan klasik, kue dengan kandungan licorice menawarkan kombinasi menyenangkan antara potongan licorice yang kenyal dan adonan kue mentega. Kue-kue ini menjadi favorit di antara mereka yang menyukai rasa licorice yang lembut dilengkapi dengan sedikit rasa manis.

Bahan-bahan:

• 2 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir mentega
• 3/4 cangkir gula merah
• 1/4 cangkir gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1/4 cangkir permen licorice cincang

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk, kocok mentega, gula merah, dan gula pasir hingga halus. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu masukkan permen licorice cincang hingga merata.
4. Dengan menggunakan sendok atau sendok kue, jatuhkan adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan dan ratakan perlahan setiap kue dengan bagian belakang sendok.
5. Panggang selama 10-12 menit atau sampai pinggirannya berwarna coklat keemasan. Biarkan kue mendingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Kesimpulan

Resep permen licorice unik dari seluruh dunia ini menunjukkan keserbagunaan dan kreativitas yang terkait dengan manisan tercinta ini. Apakah Anda lebih suka rasa berani dari licorice asin Skandinavia, kelezatan Timur Tengah yang eksotis, atau keakraban kue-kue yang mengandung licorice, ada resep permen licorice yang sesuai dengan setiap selera. Jadi, mulailah perjalanan penuh cita rasa ini dan nikmati dunia permen licorice yang beragam dan menyenangkan!